91麻豆五十路|果冻传媒一区|91制片厂收费吗|国产尤物av午夜精品一区二区|科普一下天美传媒|精品亚洲成a人在线|麻豆传媒映画男优一阿伟|国产精品熟女91九色|麻豆传媒映画映百科全书|自拍区偷拍亚洲最新,精东影业精一禾传媒,麻豆映画传媒安卓下载,糖心系列唐伯虎vlog已更新

原文標(biāo)題：全國政協(xié)委員李健:推廣分餐公筷 加強(qiáng)餐飲業(yè)衛(wèi)生管理

原文鏈接：http://www.cnfood.cn/lianghui158601.html

　　今年全國兩會上,，全國政協(xié)委員,、北京理工大學(xué)人文與社會科學(xué)學(xué)院院長李健帶來了關(guān)于加強(qiáng)餐飲業(yè)衛(wèi)生管理,、提升衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的提案。

　　李健在接受記者連線采訪時(shí)談到,，今年年初爆發(fā)的新冠肺炎疫情成為建國以來影響最大的全國性公共衛(wèi)生事件,。從國際形勢來看，疫情可能會延續(xù)較長一段時(shí)間,。隨著經(jīng)濟(jì)社會和城鎮(zhèn)化的發(fā)展,，人口不斷聚集，今后公共衛(wèi)生事件仍有可能不時(shí)發(fā)生,。他呼吁,，在這種背景下，提高公共衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，防范未來的公共衛(wèi)生事件,，顯得十分重要。

　　李健介紹,，餐飲業(yè)涉及人群非常廣,，衛(wèi)生是一個(gè)非常重要的方面。從我國餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀來看,，許多餐飲場所存在大量衛(wèi)生隱患,，有可能成為傳染病爆發(fā)的源頭和傳染的中介。從科學(xué)的立場和醫(yī)學(xué)的角度出發(fā)提出幾點(diǎn)切實(shí)可行的建議,，能夠以很低的成本實(shí)現(xiàn)餐飲場所的規(guī)范化管理,，直接改善餐飲場所的衛(wèi)生條件，降低疾病傳播的可能,。為此,，李健提出如下建議。

　　第一,，餐飲店提供的每一盤菜肴必須搭配分餐工具,，推廣公共筷子和湯匙，嚴(yán)格做好公共筷子和勺子的清洗消毒工作,，并設(shè)立公共筷子和勺子專用存放區(qū),。公共筷子和湯匙優(yōu)先選擇不銹鋼勺子或不銹鋼筷子。如果每一盤菜肴里放上不銹鋼勺子,，就餐人員用不銹鋼勺子取菜,，那么個(gè)人的餐具就不會接觸到菜肴，也就從根本上避免了通過唾液傳播病原體,。將分餐工具,、公共筷子和勺子納入日常餐飲服務(wù)管理，并落實(shí)到送餐,、上菜,、去污等環(huán)節(jié)的服務(wù)流程中,。

　　第二，加強(qiáng)木制筷子的消毒和管理,，逐步推廣抗菌不銹鋼質(zhì)地的筷子，逐步取代傳統(tǒng)木制筷子,?？咕讳P鋼筷子產(chǎn)品壽命極長，而且易于使用高溫蒸煮,、紫外線殺菌等方式進(jìn)行消毒,。推廣抗菌不銹鋼筷子，能夠顯著提升餐飲場所的衛(wèi)生水準(zhǔn),。

　　第三,，全面推廣使用消毒抹布。在無紡布基礎(chǔ)上制作的消毒抹布已經(jīng)是非常成熟的產(chǎn)品,，對病原體的殺滅率可以達(dá)到99.9%,。推廣消毒抹布，意味著將病原體直接消滅在操作臺和餐桌上,。

　　第四,，強(qiáng)制性推廣滅蟲燈。滅蟲燈已經(jīng)是非常成熟的產(chǎn)品,，通過紫外線吸引蒼蠅蚊子等害蟲,，然后用電流將其殺滅，滅蟲燈可以有效地防止餐飲場所的蟲媒性疾病傳播,。應(yīng)當(dāng)在餐飲場所強(qiáng)制性推廣滅蟲燈并制訂配套標(biāo)準(zhǔn),，使滅菌燈的功率與營業(yè)面積相匹配，達(dá)到有效殺滅蒼蠅蚊子等害蟲,。

　　第五,，加強(qiáng)社會宣傳和引導(dǎo)。通過廣告牌,、電子屏幕、牌桌,、電子點(diǎn)餐系統(tǒng)等方式,，加大宣傳力度，在餐廳醒目位置張貼公共筷子和勺子使用提示,，引導(dǎo)消費(fèi)者自覺使用公共筷子和勺子,，重塑科學(xué)文明飲食的習(xí)慣。

　　第六,，在條件成熟時(shí),，將上述有效的做法和建議納入相關(guān)的文件和標(biāo)準(zhǔn)中固化下來,。