北京理工大學第五期特立青年學術沙龍成功舉辦
發(fā)布日期：2017-12-20 供稿：校科協(xié) 化學與化工學院
編輯：王玉國 審核：胡曉珉 閱讀次數(shù)：2017年12月16日上午，由北京理工大學科學技術協(xié)會主辦，化學與化工學院承辦的第五期特立青年學術沙龍在校逸夫樓報告廳成功舉辦。本次學術沙龍以“食品安全中的分析化學”為主題，采取學術研究與實際應用相結合的形式，化學與化工學院教師孟子暉、薛敏擔任本次學術會議執(zhí)行主席，生命學院屈鋒教授、化學與化工學院張小玲副院長出席了本次活動。
本次活動邀請到了北京大學化學與分子工程學院劉虎威教授、中國農(nóng)業(yè)大學理學院潘燦平教授、中糧營養(yǎng)健康研究院楊永壇研究員、中國食品藥品檢定研究院副主任尹利輝、北京市理化測試中心趙新穎研究員、中國標準化研究院蘭韜研究員等優(yōu)秀專家及青年學者，分享并探討了分析化學在食品安全中的應用和創(chuàng)新。另有化學與化工學院青年教師和研究生共30余人參與了本次學術沙龍活動。
張小玲對參會的專家學者表示了熱烈歡迎。潘燦平做了題為《食品安全中的農(nóng)藥殘留研究與進展》的報告。他從農(nóng)藥的發(fā)展歷史、管理體系及目前所應用的風險評估數(shù)據(jù)等方面全面地介紹了農(nóng)藥殘留的研究與進展。屈鋒與大家分享了《神奇的毛細管電泳——毛細管電泳的生物分析新應用》。報告主要闡述了毛細管電泳在生物和制藥領域的應用，以及在國際標準上的采用和發(fā)展。楊永壇以《色譜技術在保障大型企業(yè)食品安全中的應用研究》為題，從樣品前處理、檢測方法開發(fā)等方面為大家介紹大型企業(yè)如何對葡萄酒、茶葉、肉制品等食用商品進行風險控制。尹利輝、劉虎威、張小玲、趙新穎、蘭韜、薛敏等6位優(yōu)秀學者分別結合自己的研究領域做了高水平主題發(fā)言，與會人員進行了深入熱烈的交流。
本期學術沙龍圍繞食品、藥品、生物制品等多個領域的分析方法，展示了高校及企業(yè)青年科技工作者的科研思路和科研成果。
特立青年學術沙龍的創(chuàng)辦，為我校青年教師和研究生與海內(nèi)外優(yōu)秀學者在國際前沿科技及熱點研究領域開展交流合作提供了平臺，得到學校青年教師的熱烈歡迎和廣泛響應，希望通過這個平臺，促進學科之間的交叉融合，激發(fā)新的科研思路和方向，增強學校、學院和學科之間的交流合作。
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