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激情進取 再創(chuàng)輝煌——后勤集團餐飲服務(wù)中心隆重召開“優(yōu)質(zhì)服務(wù)推廣月”活動動員大會


激情進取 再創(chuàng)輝煌——后勤集團餐飲服務(wù)中心隆重召開“優(yōu)質(zhì)服務(wù)推廣月”活動動員大會

供稿,、攝影:后勤集團餐飲服務(wù)中心    編輯:閆雪軍

 

    2009年5月14日下午,,后勤集團餐飲服務(wù)中心在七號樓報告廳召開了“優(yōu)質(zhì)服務(wù)推廣月”動員大會,校黨委副書記楊賓,,后勤集團黨委書記楊學(xué)洲,,后勤集團總經(jīng)理李晉平,,后勤集團常務(wù)副總經(jīng)理巫后新,校學(xué)生會秘書長張春程,,后勤集團總經(jīng)理助理,、餐飲服務(wù)中心主任孫金鋒及餐飲中心近300名員工參加了大會。

  動員會由餐飲服務(wù)中心副主任張小云同志主持,。

  后勤集團常務(wù)副總經(jīng)理巫后新同志首先作大會動員及工作部署,。他指出,,餐飲服務(wù)中心決定從5月14日起至6月30日開展“優(yōu)質(zhì)服務(wù)推廣月”活動,這次活動是餐飲服務(wù)中心認真學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀,,貫徹“以人為本”的思想,,努力辦好學(xué)生食堂的一項重要舉措,“優(yōu)質(zhì)服務(wù)推廣月”活動以食品安全衛(wèi)生為基礎(chǔ),,以更新伙食品種為手段,,以提高服務(wù)質(zhì)量為重點,以就餐者滿意為宗旨,,通過這項活動將全面提升餐飲服務(wù)水平,,把優(yōu)質(zhì)服務(wù)深入持久地推廣下去,切實把科學(xué)發(fā)展觀活動要求的“人民群眾得實惠”落到實處,。
  “優(yōu)質(zhì)服務(wù)推廣月”期間,,餐飲中心將開展一系列活動,每周五午餐將匯集各食堂風(fēng)味食品和美味佳肴,,輪流在各食堂進行現(xiàn)場制作和展示,;每周進行一次食譜的更新,每周推出2個創(chuàng)新菜,;周末教工食堂進行副食半成品展賣活動,,方便職工生活;開展烹飪技術(shù)比賽,,推動技術(shù)練兵,;舉辦便民食品展銷以及優(yōu)秀食堂、優(yōu)秀員工評比活動等,。

  動員會上,,餐飲服務(wù)中心主任孫金鋒同志宣讀了中心新頒布的《食堂售飯管理規(guī)定》、《食堂職工就餐管理規(guī)定》,、《二線職工就餐管理規(guī)定》,。這新頒布的三項管理規(guī)定都是針對“人情飯”問題所采取的相關(guān)措施,,力爭從源頭上杜絕違規(guī)行為,、從管理上堵塞漏洞,創(chuàng)造和諧的售飯氛圍,。

  動員會上職工代表羅振生,,食堂經(jīng)理代表李國輝分別做了發(fā)言。他們表示將積極響應(yīng)中心的號召,,本著對餐飲事業(yè)的責(zé)任感和使命感,,努力工作,提高水平,,遵守規(guī)章制度,,為師生提供滿意周到的服務(wù)。

 

    之后,食堂經(jīng)理與中心主任簽訂了《優(yōu)質(zhì)服務(wù)承諾書》,。

     學(xué)校黨委副書記,、副校長楊賓同志在會上做了重要講話。首先,,他對我校膳食工作給與了充分肯定,,他說北理工膳食在過去的許多年里取得了很好的成績,不僅得到了廣大師生員工的認可,,同時也得到了兄弟院校的贊譽,,這是廣大膳食員工共同努力的結(jié)果。特別是在奧運期間,,北理工膳食得到了奧組委的高度評價,。同時楊書記也指出了餐飲工作還存在著一些問題及差距,要讓全體師生員工滿意,,還有許多工作要做,。膳食是后勤系統(tǒng)中的核心,是師生員工接觸最多的窗口單位,,餐飲服務(wù)質(zhì)量直接影響著后勤形象,,希望通過這次活動能夠切實提高餐飲服務(wù)工作的水平、質(zhì)量,。他對全體餐飲員工提出三點希望,,一要以積極的態(tài)度自信地投入工作;二要有責(zé)任心,,以主人翁的精神,,盡職盡責(zé)盡心地去做好工作;三要有創(chuàng)新精神,,要適當(dāng)調(diào)整菜譜,、翻新花樣品種,將餐飲工作做精,、做活,。

  最后,后勤集團黨委書記楊學(xué)洲同志講話,。他指出,,提高質(zhì)量和水平是后勤工作永恒的主題。他希望餐飲中心在服務(wù)態(tài)度,、食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生、成本核算等方面加強管理,,杜絕跑冒滴漏及人情飯等現(xiàn)象,,健全規(guī)章制度,,真正實現(xiàn)規(guī)范化管理。同時他要求黨員干部要發(fā)揮先鋒模范作用,,帶頭廉潔自律,,廉政建設(shè)要常抓不懈。