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　　“我依然看到那些少年,，站在九月新學(xué)期操場(chǎng),，仰望著天空清澈的眼神,，想著無(wú)限的未來(lái),。”正如許巍在《少年》中唱的那樣,，9月3日,，一年一度的迎新生工作在北京理工大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)又一次拉開(kāi)了序幕,，來(lái)自祖國(guó)各地的3600余名學(xué)子懷著新的喜悅,、揣著新的憧憬,，帶著新的追求來(lái)到我校,，開(kāi)始了嶄新的大學(xué)生活。

　　后勤集團(tuán)餐飲服務(wù)中心提前部署,、分工協(xié)作,、細(xì)化服務(wù)，于3日當(dāng)天順利接待了2014級(jí)新生及家長(zhǎng)約11000人,，為良鄉(xiāng)校區(qū)迎新工作描繪出濃墨重彩的一筆,。

　　根據(jù)學(xué)校迎新計(jì)劃,，安排良鄉(xiāng)校區(qū)一號(hào)食堂、二號(hào)食堂,、良鄉(xiāng)清真食堂主要承擔(dān)學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)的伙食供應(yīng)等服務(wù)任務(wù),。

　　為確保迎新期間食堂原材料供應(yīng)充足，暑假期間,，采購(gòu)站的同志們克服時(shí)間緊,、任務(wù)重的困難，每天早上五點(diǎn)上班,，在做好各類(lèi)食品的登記,、索證及留樣工作的同時(shí)，加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研,，及時(shí)掌握價(jià)格信息,，在充分保證質(zhì)量檢驗(yàn)、數(shù)量充足的基礎(chǔ)上,，力爭(zhēng)采購(gòu)價(jià)廉物美的食品,，確保了物資價(jià)格的相對(duì)穩(wěn)定。從8月25日至31日,，采購(gòu)大米59838斤,，面粉11600斤，食用油22121.4斤,，豬肉原材料7964.6斤．．．．．．

　　為給新生們提供一個(gè)安全,、舒適的就餐環(huán)境和方便、快捷,、高效的餐飲服務(wù),，中心利用暑假時(shí)間對(duì)良鄉(xiāng)校區(qū)食堂設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了維護(hù)、維修工作,，大大提高了設(shè)備的運(yùn)行效率,，為開(kāi)學(xué)期間的伙食供應(yīng)提供了有力保障。

　　9月1日,，中心對(duì)迎新工作進(jìn)行了具體部署,，中心要求所有部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)以及在崗人員在迎新期間深入一線，聽(tīng)從食堂統(tǒng)一調(diào)遣,；要求全體員工以飽滿的熱情,、周到的服務(wù)迎接廣大新生和家長(zhǎng)；并對(duì)就餐環(huán)境,、菜品質(zhì)量,、服務(wù)態(tài)度、食品衛(wèi)生,、風(fēng)味種類(lèi)等進(jìn)行全面具體的部署,，以確保迎新供餐工作的萬(wàn)無(wú)一失,。

　　至此，餐飲中心迎新工作全面鋪開(kāi),。
 

　　9月3日早上,，印著“北京理工大學(xué)后勤集團(tuán)餐飲服務(wù)中心熱烈歡迎新同學(xué)”的大幅標(biāo)語(yǔ)飄揚(yáng)在良鄉(xiāng)南、北食堂上方,；門(mén)前的大紅燈籠高高掛起,，喜氣洋洋，給迎新的校園帶來(lái)了喜慶的氛圍,。

　　憑借歷年迎新工作中積累的豐富經(jīng)驗(yàn),，中心提前對(duì)食堂周邊和內(nèi)部的衛(wèi)生進(jìn)行了徹底清掃，為就餐者提供清潔舒適的就餐環(huán)境,。為了保證迎新當(dāng)天的伙食供應(yīng),，炊管人員不敢有絲毫懈怠，頭天備料至深夜,，迎新當(dāng)天早上三點(diǎn)又馬不停蹄地進(jìn)行加工配給,，廚師們拿出了自己的精湛廚藝，不僅為新生及家長(zhǎng)準(zhǔn)備了川菜,、粵菜等各地菜肴,，還有拉面、砂鍋等各色小吃,，為了保障少數(shù)民族同學(xué)的特殊飲食，清真食堂還推出具有民族特色的餐飲服務(wù),。

　　為了避免出現(xiàn)新生及隨行家長(zhǎng)就餐擁擠現(xiàn)象,，緩解學(xué)生就餐高峰排隊(duì)，食堂特增設(shè)臨時(shí)供餐窗口,、延長(zhǎng)供餐時(shí)間,，實(shí)行全天侯營(yíng)業(yè)，讓晚間,、凌晨到站的學(xué)生及家長(zhǎng)也能吃上熱菜熱飯,。
 

　　由于新生在報(bào)道期間未能及時(shí)領(lǐng)到具有就餐功能的校園卡，南北食堂都設(shè)有迎新專(zhuān)用臨時(shí)餐卡售賣(mài)點(diǎn),，并在售賣(mài)餐卡的同時(shí)提供就餐咨詢,；另外，中心印發(fā)了800張新生就餐須知,，幫助新入校的學(xué)生更全面地了解各食堂開(kāi)餐時(shí)間,、就餐形式等等，為新生順利就餐提供幫助,。

　　迎新當(dāng)天,，中心特從中關(guān)村校區(qū)抽調(diào)30名服務(wù)人員支援良鄉(xiāng)食堂伙食供應(yīng)工作,。中心領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)所有辦公室人員全部深入食堂一線，穿上工作服,，帶上工作帽,，賣(mài)水、賣(mài)飯,、點(diǎn)餐,、擦桌、搬貨,、卸貨……總之中心上下擰成一股繩,，哪里有需要，就往哪里沖,！
 

　　后勤集團(tuán)總經(jīng)理李晉平,、黨委書(shū)記巫后新、常務(wù)副總經(jīng)理宋希博,、副總經(jīng)理陳洋等到現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)工作,，在南、北食堂的迎新服務(wù)點(diǎn),，查看新生及家長(zhǎng)的就餐情況,。
 

　　隨著迎新工作的圓滿結(jié)束，保障學(xué)校就餐的任務(wù)也一項(xiàng)項(xiàng)順利進(jìn)入尾聲,，迎新不僅僅那么簡(jiǎn)單,，學(xué)校的后勤保障服務(wù)，是學(xué)子們進(jìn)入象牙塔的第一印象,，對(duì)他們往后的生活和學(xué)習(xí)也會(huì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響,；而餐飲人努力拼搏的干勁和樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神，有力保障了迎新各項(xiàng)工作的圓滿成功,。

　　在此,，餐飲服務(wù)中心祝學(xué)子們?cè)诖髮W(xué)生活里，做一個(gè)明媚的女子,，不傾國(guó),，不傾城，以優(yōu)雅姿態(tài)去摸爬滾打,；做一個(gè)溫雅的男子,，不虛華，不浮躁,，以先鋒之姿去奮斗拼搏,！